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29 junio, 2022

conocer personas cristianas evangelicas

José Ruiz Sánchez, panadero de La Puebla de Montalbán, Toledo, recibió este año el premio «Miga de Oro», que otorga el grupo «Panatics» a la mejor […]
21 septiembre, 2021

Entregada «La Miga de Oro» al mejor obrador 2021 de Castilla-La Mancha

Tomelloso ha acogido la entrega de ‘La Miga de Oro’ al Mejor Obrador 2021 de Castilla-La Mancha, premio otorgado a la Panadería artesanal ‘Ruiz Benayas’, de […]
22 enero, 2021

Reflexiones acerca de la calidad del pan

Os presentamos una serie de consejos y reflexiones de parte del Maestro del Horno La Tradición y vicepresidente de APAREX.
16 octubre, 2020

Día mundial del Pan

Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan, una fecha que quiere reconocer la historia y el futuro de uno de los alimentos más […]
27 enero, 2020

Curso de Pastelería-Bollería por Alberto Pérez Prada

Días 12 y 13 de Febrero de 2020, en Toledo.Panadería Guillermo EstebanC/ Jarama, 109 · 45007 TOLEDO PRECIO: 150€ para asociados, 200€ para no asociados. No […]
15 julio, 2019

Festividad de San Honorato y Premio para el mejor Pan

Os dejamos con unas imágenes de la festividad de San Honorato de este año, y con el premio al ganador del VI Concurso de pan tradicional, […]